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中秋月兒圓,齊做月餅甜—山師新傳學院師生共慶佳節
  • 作者:王思羽 王曉華 郭超

  • 發布時間:2019年09月12日 15:27


情滿中秋,愛在山師。9月11日下午,新聞與傳媒學院新聞傳播學科的導師和研究生們齊聚學校教工餐廳,大家一起過中秋,師生共同做月餅。

本次活動由學院新聞傳播學科導師組商議提出,一方面是為了歡迎新同學,幫助他們盡快熟悉環境;另一方面借由制作月餅這一有趣的活動,加強同窗之間、師生之間的交流與互動,增進感情正规真人实体网投平台开户。下午四點,老師、同學們共68人來到餐廳。

據教工餐廳教學生做月餅的王老師介紹,本次制作月餅的材料多達十一種:西瓜籽、芝麻、核桃仁、蔓越莓正规真人实体网投平台开户、葡萄干、花生仁、腰果等等。王老師一邊向學生講解,一邊依次將材料放入盆中正规真人实体网投平台开户,混合在一起,淋入糖漿和油,這就制好了月餅餡兒正规真人实体网投平台开户。王老師告訴同學們,月餅皮和餡兒的比例大概是25-27克的面包35克的餡,包好餡之后直接用模具輕壓兩下,月餅便出型了。說著手里的一個月餅便做好了,看到面團一下子就變成了月餅的形狀,同學們忍不住發出“哇”的驚嘆聲,躍躍欲試正规真人实体网投平台开户。

(教工餐廳的王老師在教學生們做月餅)

68名師生共分成七桌,幾位老師分散在不同的小組開始與同學們進行月餅的制作。有的小組采用分工合作的形式,負責稱月餅皮的、包月餅的、用模具將月餅捏出型的,各司其職,有條不紊;有的桌獨立作業,每個人都自己完成了一個完整的月餅制作環節正规真人实体网投平台开户,甚至還嘗試做出一些新的花樣,心型的、鐵塔型的,創意滿滿。研二新聞與傳播學的張天祥制作了一個雙層加厚月餅,取名叫做“厚愛”正规真人实体网投平台开户,說要送給自己最愛的老師?;顒蝇F場歡笑陣陣,月餅還沒有出鍋,有的同學就說好像聞到香味了正规真人实体网投平台开户。

(老師和同學們一起做月餅)

(老師和研二、研三的同學們一起做月餅)


(研一新生們一起做月餅)

“剛剛進入研究生生活,第一次參加這樣大規模的師生互動活動,和老師同學們一起做月餅,進行融洽的交流正规真人实体网投平台开户,讓我覺得非常的溫馨。而且我之前也沒有做過月餅,能夠從這次活動中學會做月餅,很開心正规真人实体网投平台开户!”2019級新聞學的新生葉專說道。

對于研二、研三的老生來說,師生一起做月餅的活動也是第一次參與?!爸皬膩頉]有做過月餅,第一次做月餅便是和師哥師姐、師弟師妹們一起,我們從不會月餅做到一點一點熟練,從混亂分工到有條不紊,從一板一眼學習到合作研發創意月餅,同窗情誼在做月餅的過程中變得更加濃厚正规真人实体网投平台开户?!毖卸侣剬W的成曉雨在采訪中表示。研二傳播學的李蒙月感慨好久沒有經歷過這樣開心的集體活動了:“以前都是買別人做的月餅,今天是自己做月餅,味道超棒!跟老師同學一起過節格外開心!”


(老師與同學們拿著烤好的月餅合影留念)







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